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本文目录

1. 白菇家常做法
2. 干白菇的炒白炒白做法
3. 白菇汤最鲜的做法

白菇家常做法

主料白菇500克 ，熟肉200克

辅料盐适量 、菇的菇葱适量、家常家常蒜适量 、做法做法酱油适量。大全

1、将白蘑清洗干净，用手撕成小指粗的条状。

2 、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟  ，去掉浮沫，捞出来备用 。

3、坐锅热油 ，葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒 。

4、把熟肉放入锅内 ，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻。

5 、待白蘑熟后
 ，再放入一些葱叶，这时 ，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体 ，出锅即可 。

干白菇的做法

1 、食材：一斤蘑菇、两百克猪里脊肉
、适量的水
、适量的料酒、适量的葱 、姜和大蒜、两勺蚝油再加上一勺糖。

2、选择新鲜的猪里脊肉，买回家后在水中清洗干净，然后切成丝，接下来用淀粉 、盐、生粉和鸡精腌制。将葱 ，姜和大蒜洗净后，切成薄片备用。

白菇汤最鲜的做法

1、准备用料。白蘑菇、葱、姜 、盐、水淀粉、生抽、花生油。

2、白蘑菇洗净备用。

3、把蘑菇切片，葱姜切丝备用。

4、锅里放油 
，放葱姜丝爆香。

5、放入蘑菇 ，稍炒片刻加入生抽，盐 ，调味。

6、最后勾入淀粉，出锅即可。

关于炒白菇的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。